Lâmina do chef

A Arte da Precisão: Conheça a Ferramenta Feita para Você

Se você é um chef que entende que cada milímetro importa, esta faca foi criada para suas mãos. Mais do que uma simples lâmina, ela é a união perfeita de design, performance e ergonomia, com características pensadas para transformar seu tempo na cozinha.

Detalhes que Fazem a Diferença

• Lâmina de 17 cm (6,7 polegadas): Com um comprimento ideal, a lâmina oferece a versatilidade de que você precisa para uma variedade de tarefas, desde a precisão no corte de vegetais até a desossa detalhada de carnes.

• Largura da Lâmina de 8 cm: Uma largura acima da média que proporciona estabilidade e força para cortes poderosos, permitindo que você trabalhe com segurança e eficiência em qualquer ingrediente.

• Extrema Leveza: Apenas 35,7 gramas: Esqueça a fadiga. Com o peso de uma chave de carro, esta faca permite que você trabalhe por longas horas sem cansar a mão, mantendo o controle total em cada movimento.

• Espessura de 2,0 mm: A lâmina fina garante cortes limpos e precisos, reduzindo o atrito e permitindo fatias incrivelmente finas, o que é essencial para peixes e preparos delicados.

• Cabo de 9 cm: O cabo foi projetado para um encaixe confortável na mão, oferecendo a firmeza necessária para manipular a faca com a precisão de um cirurgião.

Feita de aço inoxidável, a faca garante durabilidade e resistência à corrosão. Cada detalhe, do balanceamento do cabo à espessura da lâmina, foi pensado para oferecer a você a ferramenta definitiva para a arte de cozinhar.